好吃到爆!强烈推荐这家酸菜鱼,居然只要12元
发布日期:2024-08-11 19:54 点击次数:126
他们家酸菜鱼根据根据个人口味选择,有清汤和红汤首先,把新鲜的鱼片按份数拿出来在滚烫的开水中烫1-3分钟。其次烫其他辅助食材,有豆腐皮,金针菇,绿豆芽,白菜。烫好之后压底,把之前做好的鱼片放在上面,加上红汤。最后,把油烧开,放花椒和干辣椒以及香菜做装饰。油温和汤碰撞,听到哧哧哧的声音和一股香味扑鼻而来。关键是鱼+蔬菜+饭=12,只要12,只要12,只要12!!!
在这家地方不大的门面,却十分受学生们的欢迎。一下课,同学们奋勇而出。why?因为不想排长队。
据了解,这家老板是一对年轻的夫妇,不仅味道做的好,而且很有生意头脑。他们家春冬卖酸菜鱼,水煮肉片等。夏秋卖凉菜。那下面就来说说他们家的酸菜鱼吧!
首先,把新鲜的鱼片按份数拿出来在滚烫的开水中烫1-3分钟。
其次烫其他辅助食材,有豆腐皮,金针菇,绿豆芽,白菜。烫好之后压底,把之前做好的鱼片放在上面,加上红汤。
最后,把油烧开,放花椒和干辣椒以及香菜做装饰。油温和汤碰撞,听到哧哧哧的声音和一股香味扑鼻而来。
值得注意的是:他们家的鱼片用淀粉加工过,肉质细嫩鲜美。而且鱼的种类选的很好,让人几乎感觉不到鱼刺。美滋滋!
颜值卖相:4.8
食材口感:4.8
营养价值:4.9
门店环境:4.5
服务态度:4.7
综合分数:4.7